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Dublin, un week-end « Yes, you’re grand »

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Et par le plus grand des hasards ou pas 😉 les Red Hot y passaient en concert. Ni une ni deux, je prends mes billets ! Et me voici partie pendant deux jours arpenter la capitale irlandaise !

Mon pense bête  

Mes coups de cœur 

La "Old Library" de Trinity College

Conçue sur le modèle des universités d’Oxford et Cambridge, l’université de Dublin est la plus ancienne université de l’Irlande. Architecturalement parlant,  c’est le genre de lieu qui me donne envie d’étudier. Ce qui la rend également célèbre, c’est sa bibliothèque, située en son cœur. Elle accueille des livres particulièrement anciens, dont certains remonteraient jusqu’au 5ème siècle. Parmi les plus célèbres manuscrits, nous avons pu accéder, dans une salle voisine de la bibliothèque, au célèbre Book of Kells, un manuscrit médiéval datant de l’an 800, magnifiquement calligraphié et enluminé par les moines de l’époque.

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Après avoir traversé le magasin de souvenir, il suffit de monter les escaliers pour accéder à cette grande salle. Nous avons pu également observer, au milieu de celle-ci, la plus vieille harpe d’Irlande (celle inscrite sur les pièces de monnaie irlandaises).

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La Guinness Storehouse

Difficile de tout parcourir en un week-end, j’ai donc fait le choix de « flâner » au musée de la Guinness et de remettre la visite d’une distillerie de whisky à un prochain week-end 🙂 Je n’aime pas du tout la Guinness 😀 Mais l’idée d’apprendre la fabrication du breuvage, quels ingrédients (secrets ou non) sont utilisés, était intéressante.

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Des expériences interactives ont rythmé ma visite afin de me donner plus d’informations sur l’histoire de la marque, la tradition du brassage ainsi que le transport et la publicité.

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Au fil des étages et des pièces, j’ai découvert les ingrédients nécessaires au brassage : l’eau, l’orge, le houblon et la levure ; les méthodes de création ; l’histoire de la marque et la mission de responsabilisation de la marque face à la consommation d’alcool … J’ai retrouvé également de nombreuses archives de la marque dont des documents datant de 1759 (à savoir le bail), des photos, des vidéos, des posters, des bouteilles, de cartes, et autres artefacts permettant de suivre et de comprendre l’évolution de la société et de ce produit phare qu’est la Guinness. 

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Tous les billets pour adultes donnent droit à une pinte de Guinness gratuite ;p

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Le parc Saint Stephen Green

Un de mes plaisirs lors de ces escapades est de se poser un moment dans un parc. C’est qu’on en fait des kilomètres à pied 😉 Le Parc St Stephens Green est situé dans le centre ville de Dublin. Parfait pour marquer une pause entre deux visites ou deux bières ^^.

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Le Quartier de Temple Bar

Incontournable … j’admire chaque échoppe et pubs du coin. Chaque devanture fleurie et enseigne attirent notre œil, et la musique qui en émerge me convainc d’y entrer le temps d’un verre …

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La bière brune ce n’est pas mon truc … So an Irish Coffee please 😀

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Les ponts de Dublin ...

Dublin est traversé par la rivière Liffey. Elle prend sa source dans les montagnes de Wicklow, et coule jusqu’à Dublin, pour la traverser de part en part. Afin de rejoindre le concert des Red Hot, il a été très agréable de se balader sur les bords de la Liffey avec ses ponts et ses quais.

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Le Pont Samuel Beckett (Samuel Beckett Bridge) est un pont d’architecture moderne représentant la lyre, symbole de l’Irlande.  Il s’agit d’un pont à haubans, visant à relier Macken Street au sud de la rivière Liffey, à Guild Street et North Wall Quay dans la zone des Dublin Docklands. Construit en 2009, l’architecte de ce pont est Santiago Calatrava Valls.

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Un des ponts principaux est le O’Connell Bridge (James Gandon-1794) . Il a la particularité d’être plus large que long (45 m. de longueur et 50 m. de largeur).

Et si nous partions sur la côte 😉

J’avais envie de goûter au charme des villages portuaires irlandais. Par conséquent, j’ai pris le DART. C’est le RER de la ville. Il relie la banlieue du Grand Dublin avec le centre. Pour une balade sur les bords de mers, j’ai emprunté la ligne nord-sud qui va jusqu’à la pittoresque presqu’île de Howth (13 km au nord de Dublin) .
 
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Sans perdre de temps, j’ai marché le long du quai pour ainsi avoir un meilleur point de vue sur la mer.

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Howth est un joli port dans lequel se baignent des phoques.  C’est l’une des attractions touristiques de Howth, ces quelques phoques qui nagent dans le port, attendant que les passants leur jettent un peu de nourriture. 

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Après avoir pris notre ration d’iode, il est temps de trouver de quoi remplir nos estomacs avant de rentrer sur Dublin pour prendre notre vol.

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Mes gourmandises

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Au Stags Head dans le quartier Temple Bar de Dublin. Ce pub fait partie des doyens de Dublin puisqu’il date du XIXe siècle.
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The Rolling Donut, tout donnait envie ! Ce sont des donuts (sans trous mais bien garnis !).

Dublin m'a laissé un bien agréable souvenir. La ville est à taille humaine et l’accueil a partout été gentil. Lorsque je retournerai en Irlande, j'y passerai volontiers de nouveau une ou plusieurs journées, notamment pour découvrir Wicklow Mountains et le reste du pays !

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